เตาหุงต้มไฟฟ้าสำหรับครัวเรือนยุคใหม่จากหลักการความร้อนเหนี่ยวนำ สู่นวัตกรรมเพื่อการประหยัดพลังงาน ไชยนรินทร์ อัครวโรดม * * ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องมือวัดและอิเล็กทรอนิกส์, คณะวิศวกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

This article presents the new concept of the induction heating principle for electric cooker application. In recent years, induction heating principle has played a very important role in the modern household. Introductions of the basic principle of induction heating, power system diagram and topologies of power circuit are presented. In order to achieve upon this new concept, the induction cooker’s parameters of power circuit need to be designed properly. Details of design of this induction cooker’s components are recommended. High efficiency and easier to design are the key advantages of the proposed method that make this electric cooker, an attractive for commercial applications.